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밥 지을 때 기름 한 스푼만 넣으면 혈당을 천천히 오르게 하면서 밥의 칼로리는 확 줄일 수 있습니다 특별히 큰돈을 들이지 않고 아주 간단한 방법으로 혈당을 천천히 오르게 하면서 밥의 칼로리도 확 줄이는 방법이 있다고 하는데요. 놀랍게도 밥을 지을 때 기름 한 스푼만 넣으면 된다고 합니다. 이번에는 밥을 먹을 때 칼로리는 줄이고 혈당은 낮추고 다이어트에도 도움이 되는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 쌀밥을 많이 먹으면 왜 혈당이 잘 오르고 살이 찌는 걸까요? 쌀에는 전분이 있기 때문에 쌀에 물을 넣고 열을 가해서 밥을 짓는 과정에서 전분의 호화가 일어납니다. 호화란 전분이 물과 만나고 열이 가해지면 전분 입자들이 팽창되면서 그 전분의 구조가 무너져 가는 현상입니다. 그러면서 끈적거리게 되고, 부피가 증가하게 되고 또 물에 잘 녹는 성질로 변화됩니다. 이렇게 전분이 호화되면 소화효소에 의해서 쉽.. 2023. 8. 11.
물놀이 후 공포의 마른 익사 원인, 증상, 대처방법, 예방법 알아보기(특히 어린이는 각별한 주의 필요) 한여름 휴가철을 맞아 물놀이를 많이 가시는데 안타깝게도 익사 사고 뉴스가 종종 나와 마음을 무겁게 합니다. 익사란 기도에 물이 흡입되어서 질식해서 사망하는 것을 의미합니다. 마른 익사는 물속에서 삼킨 물이 폐로 들어가서 물 밖에서 질식하는 것을 의미합니다. 그런데 이 '마른 익사'가 익사 환자의 10~ 20% 정도를 차지한다고 알려져 있습니다. 1. 마른 익사의 원인 원인은 물! 폐에 있는 공기주머니에 공기가 아닌 물이 들어가게 되면 염증이 발생하고 호흡이 방해받는 등 위험상황에 노출되게 됩니다. 소량의 물로도 발생할 수 있으니 주의가 필요합니다. 2. 마른 익사의 증상 1) 처음에는 특별한 증상이 없습니다. 2) 일반적으로 4~8시간 정도 이내에 잦은 기침, 가슴 통증, 숨이 가빠지는 호흡곤란이 나타날.. 2023. 8. 5.
우리가 매일 마시는 물, 하루에 얼마나 마시는 게 좋을까요? 최근 한 여성이 매일 물 3.78리터를 75일 동안 마시는 챌린지에 참여했다가 12일째에 병원 신세를 져야 했습니다. 이 여성은 도전하는 동안 자다가 깨서 화장실에 가는 일이 잦았다고 합니다. 그리고 근육과 식욕을 잃었고 메스꺼움을 느꼈다고 말했습니다. 성인의 1일 권장 수분 섭취량은 남성의 경우 약 15컵, 여성의 경우 11컵인데요. 이 여성은 매일 약 16컵 분량의 물을 마시고 2주 만에 심각한 나트륨 결핍으로 병원 치료를 받았다고 합니다. 수분을 과도하게 섭취한 경우 충분히 소변으로 배설되지 않으면 저나트률혈증에 걸릴 수 있으며, 치료하지 않고 방치할 경우 건강한 사람도 사망에 이를 수 있는 위험한 질병이라고 합니다. 과유불급! 물, 적당히 마시고 항상 건강하시기 바랍니다. ▶ 갑상선 결절이 암이 .. 2023. 7. 29.
건강검진이 오히려 해가 되어 받지 않아야 하는 검사, 돈만 날리는 불필요한 검사 알아보기 건강검진이 오히려 해가 될 수 있어서 받지 말아야 하는 검사가 있다고 합니다. 이유 없이 몸 전체에 방사선을 쐬게 되고, 검진 목적으로는 추천하지 않는다고, 소화기내과 전문의가 매우 안타까워 직접 말하는 불필요한 검진 검사는 무엇인지 알아보도록 하겠습니다. 1. PET CT PET 검사는 몸속의 생화학적 변화를 색깔과 밝기로 영상화하는 검사이고 CT는 방사선을 이용해서 체내를 촬영하고 그 내부를 단면으로 재구성하는 검사입니다. 그래서 PET와 CT를 결합한 것이 바로 PET CT입니다. 이 PET CT는 정말로 다양한 많은 정보들을 우리에게 알려 줄 수 있어서 각종 암질환의 발견, 병기의 확인, 치료 효과의 평가 등에 활용되고 있고 뇌의 기능성 평가에도 이용될 수 있어 치매, 파킨슨병 등의 뇌질환 진료에.. 2023. 7. 19.
이 동물을 만지고 4일 후 사망한 여성의 충격적인 사망 원인은 '살인진드기'-중증열성혈소판감소증후군(SFTS) 이 동물을 만지고 4일 후 사망한 제주 서귀포시의 40대 여성은 중증열성혈소판감소증후군(SFTS) 검사에서 양성 판정을 받았습니다. 이 여성은 최근 특별한 외부 활동은 없었으나 양성 판정을 받기 나흘 전 길고양이와 접촉한 것으로 알려졌습니다. 중증열성혈소판감소증후군(SFTS)은 그동안 농작업 중 진드기에 물려 발생할 가능성이 큰 것으로 알려졌는데, 길고양이로 인해 감염된 건 이례적이라고 합니다. 중증열성혈소판감소증후군(SFTS)은 제3급 법정 감염병으로 4월부터 11월까지 집중적으로 발생한다고 하는데, 높은 치명률(10~20%)에 비해 예방백신과 치료제가 없기 때문에 주의하셔야 합니다. ▶ 부자의 길로 가는 첫걸음, 카드 결제일은 이 날짜로 바꿔야 합니다. 부자의 길로 가는 첫걸음, 현대카드 결제일별 이.. 2023. 7. 15.
국민배우 안성기, 혈액암 투병 중인 안타까운 근황 지난해 혈액암이 재발해 투병 중인 국민배우 안성기! 박중훈과 함께 제27회 부천국제판타스틱 영화제 레드카펫 및 개막식에 참석했습니다. 2022년 배우 김보연의 부축을 받으며 배창호 감독의 40주년 기념 '배창호 감독 특별전' 개막식에 참석하여 오래간만에 공식석상에 모습을 드러냈을 당시, 과연 배우 안성기가 맞나 싶을 정도로 달라 보였습니다. 2019년부터 혈액암 투병 중이며 항암 치료로 인한 탈모로 가발을 착용했다는 사실이 밝혀지면서 모두를 놀라게 했었죠. 이번 부천국제판타스틱 영화제에서 박중훈 손을 꼭 잡고 모습을 드러낸 안성기 님은 다행히 지난해보다 더 건강해진 얼굴로 시민들에게 인사를 건넸습니다. 국민배우 안성기, 하루빨리 혈액암이 완치되기를 응원합니다. ▶ 근육 긴장 이상증이 뭐길래 국민마라토너 .. 2023. 7. 4.
네덜란드 정부, 피부암 발병 증가 대응 위해 자국민에게 선크림 무료 제공 네덜란드 정부는 피부암 발병 증가에 대응하기 위해 인파가 몰리는 장소에 선크림을 비치해 자국민에게 무료로 제공하기로 했다고 합니다. 네덜란드 전역 학교, 공원, 스포츠경기장, 축제 장소, 공공장소에 선크림 공급기를 설치해 모든 국민이 선크림에 접근하는 데 비용이나 번거로움을 겪지 않게 하고, 선크림을 바르는 행위를 자연스러운 습관으로 탈바꿈시켜 의료시스템에 부과되는 비용을 크게 절약할 수 있을 것으로 보고 있습니다. ▶ 근육 긴장 이상증이 뭐길래 국민마라토너 이봉주를 힘들게 하나? '근육 긴장 이상증'이 뭐길래 스포츠영웅 이봉주를 힘들게 하나? 이번에는 '근육 긴장 이상증'이 뭐길래 스포츠영웅 이봉주를 이토록 힘들게 하는지 희귀성 질환인 '근육 긴장 이상증'에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 근육 긴.. 2023. 7. 3.
'근육 긴장 이상증'이 뭐길래 스포츠영웅 이봉주를 힘들게 하나? 이번에는 '근육 긴장 이상증'이 뭐길래 스포츠영웅 이봉주를 이토록 힘들게 하는지 희귀성 질환인 '근육 긴장 이상증'에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 근육 긴장 이상증이란? 근육 수축과 긴장 정도를 조율하는 중추신경계에 이상이 생겨 근육이 과도하게 강직되면서 본인의 의지와 무관하게 지속적으로 몸이 뒤틀리는 등의 신경학적 질환을 말하며, 신체 일부가 꼬이거나 반복적으로 움직이는 등 비정상적인 운동과 이상한 자세가 나타납니다. 2. 발병 원인 1) 선천적인 원인 가족력이 있다면 유전적인 원인으로 질환이 발생할 수 있습니다. 2) 후천적인 원인 후천적으로 뇌경색, 뇌출혈, 뇌졸중, 뇌종양, 뇌수막염 같은 중추신경계 감염 질환에 의해서도 이 증상이 발생할 수 있습니다. 하지만 원인을 알 수 있는 경우보다는 .. 2023. 6. 18.
커피 카페인 분해하는 cyp1a2 효소는 치매랑 무슨 상관일까? 커피가 분해되는 과정은 간에서 cyp1a2라는 효소에 의해 이루어집니다. 그런데 카페인을 분해하는 효소인 cyp1a2는 간뿐만 아니라 뇌에도 존재합니다. 이 효소의 활성이 떨어지게 되면 카페인 분해가 느려지기 때문에 카페인이 몸에 오래 남아 있게 되어 늦은 시간까지 잠을 못 이룰 수 있습니다. 그런데 이 효소는 담배 속에 있는 니코틴, 자동차 매연, 그리고 폐기물이 소각될 때 발생하는 다환방향족탄화수소도 분해합니다. 따라서 커피 마시고 잠이 잘 안 오는 분들은 담배 연기, 우리가 생활하면서 흡입하게 되는 매연의 분해도 다른 사람들에 비해 느릴 수 있습니다. 그리고 이것이 뇌로 들어갔을 때 분해되는 속도도 느리기 때문에 뇌에 노폐물 축적량이 늘어나게 되고 이것은 치매로 연결될 수 있습니다 그렇다면 이 cy.. 2023. 6. 5.
암의 공통적인 위험 신호 5가지 증상과 암의 부위별 위험 신호 증상 알아보기 이번에는 암의 공통적인 위험 신호 5가지 증상과 암의 부위별 위험 신호 증상에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 암은 요즘 사람들의 사망 원인 1위입니다. 암의 유형은 200가지가 넘지만 공통적인 증상들이 있기 때문에 이런 증상들을 잘 기억해 두셨다가 우리 몸 어딘가에 이상이 생겼을 때 빨리 병원에 가셔서 대처하셔야 합니다. 1. 암의 공통적인 위험 신호 증상 1) 땀, 고열 증상이 오래 지속 감기, 독감, 폐경기 여성도 아닌데 갑자기 이유없이 땀이 비오듯 나면서 원인을 모르는 펄펄 끓는 열 즉, 불명열이 암의 공통적인 특징입니다. 그래서 특별한 감기 증상 없이 이런 열, 특히 고열이 일주일 이상 지속되면 꼭 병원에 가셔야 합니다. 불명열의 이유는 암이 우리 조직을 손상을 시키면서 염증 반응을 촉진시켜 발열.. 2023. 6. 5.
뇌혈관 청소부로 불리는 양파, 양파껍질의 효능 뇌혈관 청소부라고 불리는 양파, 알맹이보다 껍질에 이것이 많아 차로 마시면 좋다고 하는데 도대체 무엇때문에 좋은 것인지, 양파(양파껍질)의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 양파껍질의 효능 양파는 강력한 항산화 성분인 퀘세틴을 함유하고 있습니다. 이 퀘세틴 성분이 혈관 속 콜레스테롤과 피딱지를 녹여주는 혈관 청소부 역할을 합니다. 내몸사용설명서 32회에서도 소개되었듯이 양파는 알맹이보다 겉껍질에 퀘세틴 함유량이 가장 많습니다. 하지만 양파 껍질은 질기고 맛이 없기 기때문에 일반적으로 요리할 때 버리고 사용합니다. 하지만 이 노란 겉껍질에는 위의 사진의 표에서도 알수 있듯이 아주 강력한 항산화 물질인 퀘세틴이 들어있습니다 이 퀘세틴이 활성산소를 제거하기 때문에 나쁜 콜레스테롤 수치와 혈압을 낮춰주고 혈.. 2023. 6. 3.
계란과 함께 먹으면 좋은 음식 & 좋지 않은 음식 알아보기 오늘은 계란과 함께 먹으면 좋은 음식과 좋지 않은 음식에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 계란과 같이 먹으면 좋은 음식 계란과 같이 먹으면 좋은 훨씬 좋은 효과를 얻을 수 있는 대표적인 식품은 토마토입니다. 계란은 비타민C와 식이섬유가 부족하므로 이를 보충해 줄 수 있도록 토마토와 함께 드시면 좋습니다. 토마토 1개에는 하루 섭취 권장량 절반에 달하는 비타민C가 들어있습니다. 그리고 비타민C는 항산화 물질로 피부 건강을 지켜줄 뿐만 아니라 면역체계도 강화해 주고 암과 치매, 심혈관 질환 예방에도 좋고 다이어트에도 도움이 된다고 합니다. 또한 토마토에 함유되어 있는 풍부한 식이섬유는 우리 몸 밖으로 독소를 효과적으로 배출할 수 있도록 돕고, 변비와 설사도 예방할 뿐만 아니라 장 운동도 촉진시켜 주기 때.. 2023. 5. 26.
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